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小暑至,雀舌声声衔凉来
日期:2024-04-13 浏览:108


倏忽温风至,因循小暑来。

——唐·元稹《咏廿四气诗·小暑六月节》



转眼,七月至,年已过半。

我们来到了24节气中“夏满芒夏暑相连”的二暑之一:小暑


小暑之时,天气炎热,雷暴阵雨集中,

就在莲英敲字的此时,

外面还是阵雨刚过的淅淅落雨伴雷鸣。


夏天,是热烈的,

也是承载最多缤纷记忆的季节。

一场雨后,田间荷塘的荷花摇曳着粉红的脑袋,

这儿一朵,那儿一簇,

还有兜着晶莹雨水的大荷叶片,

在雨后阳光的照耀下,闪着惹眼的光芒。


不下雨的间隙,是蝉的世界。

它就这么不知疲倦地鸣唱着夏天的歌谣。

惹得每个听到它声音的人,

忍不住在骄阳高温的炙烤中燥意难耐,

而那些懂生活的大人们,

这时总喜欢寻一处大树的绿荫处,

置一竹椅,持一蒲扇,

然后躺于其上,慢悠悠地啜着手中的小茶壶,

每抿一口,都是惬意的潇洒模样。

 


小时候,总是好奇大人们茶壶里的秘密。

为什么人人煎熬的夏天,

在大人的茶壶里就成了一种可以消遣的清凉?

长大后,进入茶的世界,

才知道茶是可以跨界的,跨越季节,

跨越空间,在不同的茶壶里,旋转、跳跃,

用茶的姿态舞动成一曲清新与绿意。




一种茶,很“可爱”,

它就是“雀舌”

初听到这个名字的时候,脑海中自然浮现出一幕

小雀儿站在春天的枝头上高声鸣唱:

“春天来了,春天来了”的景象。

 


确实,这是一种来自春天的茶。

古时刘禹锡有诗云:添炉烹雀舌,洒水净龙须。

“雀舌”在古人看来,

它并不是一种茶名,而是描写一种

“两片叶如鸟雀之喙,中间伸出的小芽如舌”的一种茶叶形态。

延续至今,依然多指茶叶形态,

不过在嫩度的选择上,更加地细嫩了些。