新闻资讯
NEWS
寒食酒，明前茶 | 有茶有酒过清明
日期：2024-04-13 浏览：106

春 和 景 明 

万 物 清 新 


●

●

今天是清明节。

二十四节气中只有清明，

既是自然节气点，也是传统节日。


清明正是踏青、春游和扫墓祭祀的时节

也许今年很多人

被疫情打乱了自己的假期出行计划，

不过清明还有“足不出户”的传统习俗

——茶酒过清明。





在清明节的传统习俗中，

茶和酒占有很重要的位置。


莲英觉得，

即使清明节未能外出，

在家里喝杯寒食酒，饮杯明前茶，

也不失为一种很有意义的过节方式。


清明节在最开始的时候只是一个节气，

和它相差一两天的“寒食节”才是节日，

因为相隔太近，

渐渐的寒食节就与清明节合二为一，

寒食节的传统习俗也就转移到了清明节。



在古代，寒食节要禁烟火、吃冷食，
而且一吃就要连吃三天。
这时北方的天气还比较冷，
人们受不了寒，就在清明节喝酒暖身。

此外寒食节还要祭祖扫墓，
供品里自然也少不了酒。
所以清明节饮“寒食酒”的习俗就这样流传下来。





茶与酒，是中国“唯二”的传统饮料。
自古“无茶不成祭”
茶也是清明祭祖不可或缺的供品。

以茶做祭，一般有三种形式：
一是在茶碗、茶盏中注入茶水；
二是不冲泡，只放置干茶叶；
三是不放茶，只摆放茶壶、茶盅作象征。



//




●

上一篇：最美人间四月天，好茶好景在福建
列表
下一篇：生活，需要一杯茶