茶友们，上周和大家聊天还是在2021年

一转眼，便来到了新的一年

今天，我们迎来了

2022年后的第一个节气——小寒

小寒，二十四节气中的倒数第二个节气

也是“二九”的第七天

正值“不出手”过度到“冰上走”的

冷气、寒气递增时期

这个时期，北风呼啸，寒气逼人

北方河流冰封，土壤冻结，天地万物一片寂寥

由此进入到了一年中最为寒冷的时节

正如民谚所说：“小寒胜大寒，常见不稀罕。”

一直以来，许多人都会有个疑问

为什么说“小寒”是比“大寒”更寒冷的节气？

这与我们对节气名称的理解是冲突的

其实，这种 “大、小”的划分

来源于古代人们对物候表征的观察

因为大寒时节冰层结得更厚了，地也冻得更透了

而那时没有精确测量温度的仪器

所以大寒“看起来”是一年最冷的时候

实际上，就历年平均气温来说，小寒比大寒更冷

禽鸟得气之先！

鸟类在感知阴阳之气流转方面比人类更加敏感

所以小寒节气的物候表现为

“雁北乡，鹊始巢，雉始雊（gòu）”

在大家还感觉天寒地冻的时候

大雁准备启程北归了

喜鹊筑巢，为繁育下一代做准备了

野鸡也开始鸣叫呼朋引伴了

这一时节也是“二十四番花信风”的起始时节

“花信风”为某种节气时开的花和应花期而来的风

意为带来开花音讯的风候，到谷雨结束

涵盖隆冬到盛春的八个节气，共一百二十日

小寒的花信风为：

一候梅花，二候山茶，三候水仙

这一抹“花信风”，让冬日的时光

平添一抹馨香与浪漫，也是极好！