朝饮花上露，夜卧松下风。云英化为水，光采与我同。——〔唐〕王昌龄《斋心》又是一年佳节日，寒露时节更知秋10月8日【寒露】至这个节气里集天地之灵气的露珠冷寒而将欲凝结，绽放出微微寒光故，“寒露”之名由此而来这是二十四节气里第一个带“寒”字的节气也是对采茶人很重要的一个节气 秋天，是丰收的季节金灿灿黄澄澄的稻谷、玉米、柑橘、柚子；红彤彤的柿子、石榴和火红的辣椒；还有洁白的棉花、莲藕与甜甜的蜂蜜、葡萄等等都在此时丰收所以，人们往往用“金秋”来形容它的丰厚这时，目之所至都是农人们欢笑着忙活的模样 但你知道吗？其实【寒露】也是安溪茶人们最忙碌、最期待的节气之一秋高气爽的【寒露】一到就标志着一年一度的铁观音秋茶大戏正式拉开大幕 茶人们制茶讲究“天时、地利、人和”如果说清明、谷雨是龙井茶的季节那么【寒露】便是铁观音的节气寒露节气的前后七天是铁观音秋茶采制的最佳时期此时要抓紧时间采制铁观音茶青并进行晒青和制茶等环节所以，处处是一片热火朝天的忙碌景象秋天，天朗气清、气候干燥爽朗、昼夜温差大使得茶叶生长速度放缓叶片含水量也相应减少同时又有充足的时间积聚和沉淀养分所以，茶的叶内含物质保持完好也就更显香气此时采制的茶青做出来的铁观音茶香四溢，韵味十足，被称为“正秋茶”

“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野”我会时常哼唱许巍的这首歌现代人的生活压力太大终日奔波于职场和家庭之间国庆长假来了忍不住想要放飞自我去看一看远方的风景我爱我的祖国，爱每一座高山，爱每一条河流不过比起诗，我更爱的是茶在这个假期相信很多朋友也会带着自己喜爱的茶去旅行在领略祖国壮美河山的同时不要忘了品尝一下当地的好茶哦对于爱茶的人来说宁可三日无粮，不可一日无茶不管你是徜徉于山水间，欣赏自然之美还是漫步于街头巷尾，感受人间烟火抑或是彻底放空，偏安一隅，静享一片安宁手边的茶，那悠悠然然的茶香总会给我们一份陪伴，一份温暖，一份从容假期出游，要如何选茶呢？经常出游的茶友们，都会有自己的一套“经验”总体来说，出游当以“精简、便携”为主不论是泡茶用具还是茶叶的选择上都可以遵照这个原则比如说，茶具可以选择收纳、携带都很方便，轻而不占地儿的茶具套装每个人都有自己的茶饮习惯茶叶选择上可选自己平日喝得习惯和适口的茶叶再结合所要去到的地方的地域气候和饮食特点来选茶以避免水土不服和肠胃不适并且以小包装、单颗粒独立包装的茶叶为主这样携带和冲泡都更便利针对气候干冷，需防秋燥的北方地区可以选择老白茶和清香型的乌龙茶生津滋润，保护肠胃，预防上火而白天气温较高，湿气较重的南方和沿海地区仍然建议选择老白茶以及平和暖胃的普洱熟茶不仅可以预防过敏、水土不服，还可以中和海鲜的凉性另外，对于出游的茶友们莲英也建议，如果您去旅游的地方有代表性茶产品不妨尝尝当地的味道也是出游的一大乐趣所在国庆出游，除了看风景肯定也会品尝当地特色美食而且假期更是聚会、宴席的集中时期一不小心就容易暴饮暴食，导致肠胃疾病此时，又要如何选茶呢？建议来杯小青柑消食解腻、理气调中、护胃养胃青柑果皮富含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用可促进消化液的分泌，辅助食物消化排除肠内积气治疗腹胀而

时光轻轻浅浅，一转眼，我们便来到了一年中最富诗意的节日中秋节中秋，八月十五，明月，皎洁，思念，远方，故乡，家，团圆，乡愁，假期，奔赴......每一个词都刺激着人们内心深处对亲友聚首、家人团圆的无限期盼对我来说，也是如此这时，“你什么时候回来啊？”或许是你我经常在手机那头听到的殷切询问这句话就像一个窗口一触碰，一打开平时隐藏已久的情感便纷涌而来“不要在遥远的距离中割断了真情不要在日常的忙碌中遗忘了真情更不要在日夜的拼搏中忽略了真情”这是相聚之时家人朋友们总在我耳边提到的话语这时，一份真挚的手信礼物是千百年来国人对“真情”之人最直接的“告白”但，若你不知道送什么礼物那便送茶礼吧~以茶为礼 · 传情达意一片小小的叶子承载着千百年来人与人之间厚重的情谊都说，柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶茶，既是我们日常生活中必不可少的口粮之饮也是根植中国传统象征东方文明的国饮之礼茶，TA代表着文化、品味与格调

日期：2021-09-11 喜大普奔！在第十七届中国世界功夫茶大赛“五星茶王赛”上，福建郑莲英集团的清香铁观音和浓香铁观音分别荣获“五星金奖 ”和“五星银奖”的好成绩。近年来，郑莲英品牌在各大茶叶赛事评比中屡获佳绩，接连获得中国世界功夫茶茶王赛红茶金奖、中国海丝名师茶王争霸赛金骏眉和清香型铁观音金奖、“茗师匠心”安溪铁观音茶王争霸赛金奖等荣誉。本届茶王赛郑莲英不负众望，再次摘金夺银！绿色健康·产业融合。9月10日，第十七届中国世界功夫茶大赛“五星茶王赛”颁奖典礼于厦门京华大酒店盛大举办。福建郑莲英集团总经理郑莲英女士应邀出席活动加并登台领奖。此次茶王赛以“弘扬中华茶文化，推动茶品牌发展”为理念，由中国绿色农业联盟、中国管理科学研究院品牌推进委员会全程指导，由中国世界功夫茶大赛组委会、中国新媒体发展大会组委会、中国茶业发展研究院联合主办，并以“绿色健康 产业融合”为主题开办的2021中国健康行业·茶产业创新发展论坛、第十七届中国世界功夫茶大赛“五星茶王赛”暨茶企《品牌与人物》评选活动。此次参赛茶样囊括福建各品种茶类，每款茶品以60个茶样为基础，设置奖项为五星茶王1名、五星金奖2名、五星银奖5名、五星优质奖数名，获得者颁发大赛组委会荣誉证书。 郑莲英茶叶品牌能够多次获得奖项，离不开身边不断给与支持和帮助的每个人，也离不开自身多年来一直秉承匠人精神，坚守“人在草木中，回归大自然”的品牌核心文化与理念。郑莲英品牌在传承古法制茶的基础上不断潜心研发，立志只做更好的产品，并在制茶中坚持弘扬中国茶文化，让大众喝到绿色、生态、健康好茶是郑莲英一直以来的愿景。通过传统制茶工艺与现代化仓储管理相结合的模式，郑莲英力求将每一棵优质茶树的精华全程有保障地送到顾客的杯中，让顾客体验到大自然草木的馈赠。做生态茶、健康茶，不断在高端茶叶市场中深耕细作，是郑莲英茶叶品牌不断赢得市场口碑的关键所在。 目前，集团建设自有高山生态茶园近千亩，一线制茶员工一千余人，以及一批从事制茶行业30余年的专业制茶师。生产上，全面引进高端制茶设备，强化现代化制茶生产，结合郑氏家族世家传承的传统制茶工艺，既保证茶的原生品质，又大大提升产能，并凭借着优异的产品口碑，目前在全国已经拥有上千万的长期客户。 集团以茶叶产品为核心，覆盖乌龙茶、白茶、红茶、绿茶、黑茶、花茶等各类茶叶，主销产品线有184种，并提供茶具、茶艺用品等十多个品类周边产品，目前已经开发设计上百款高端茶及茶周边产品。 截止2021年，旗下已拥有郑莲英贸易、行茶好茶业、忆佳茗电子商务、万象互娱文化传媒、余茗、状元魁、广西南宁茗之臻等10余家全资子公司。在深耕线下茶叶事业合作的同时，大力发展线上业务经营，集团在天猫、京东等主流线上平台设立旗舰店、直营店，并先后布局电商内容营销、网红直播、短视频推广运营等新兴、创新的移动互联网+自媒体营销模式，并取得了优异的效益。 未来，郑莲英茶叶品牌还将继续不忘初心，坚守茶人的匠心精神砥砺前行，始终致力于为全国广大尊贵的消费者提供高品质的健康好茶产品和服务。

怎么样的白茶才是好的白茶白茶属于六大茶类之一，由于茶叶白毫较多且汤色清澈故名为白茶，是属微发酵茶，是中国茶农创制的传统茗茶，主要产地在我国福建省，以福鼎为主的有、建阳、政和、松溪等地，茶树品种有大毫茶、大白茶、水仙、菜茶，白茶因茶树品种及原料因鲜叶采摘的标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉4种。白毫银针:简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白牡丹：白牡丹，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。白茶精制中的片茶按规格配制而成。每张叶片的叶缘微卷曲，叶背披满白毫，因其外形酷似寿仙眉毛，故称寿眉白茶贡眉：贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。通常其质量优于寿眉。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，贡眉一名源自清代朝廷采购