茶友们，过年好呀！今天是大年初一，明天开始大伙儿就要迎来走亲访友的日子啦！上期我们分享了“过年喝茶礼仪大全之主人篇”，这期就是大伙儿期待已久的“宾客篇”啦！一场愉快的茶事体验包括了宾主双方共同的表现，所以作为前去拜访的客人，也需要了解并遵守茶桌礼仪，才能“不失仪态”，体现良好修养。 接下来，莲英依然会从茶事的始末过程出发，去展开叙述茶事过程中要注意的礼仪要点。如果您对此还不了解或者了解不全面的，可要抓紧补课咯！一、茶事前不要迟到，可以稍微提前一些到达，还可以随身携带一些小礼物，比如说鲜花（装饰茶桌）、茶点（佐茶），都是非常合适的。 二、喝茶时1、主人给你斟茶时用“叩手礼”致谢按照传统茶桌礼仪，主人给你倒茶的时候，不需要大声说“谢谢”，可以用“叩手礼”来表示谢意。根据不同的辈分，有不同的“叩手礼”：如果是长辈给自己倒茶：要五指并拢成握拳状，五指同时敲击桌面三下，以示对长辈的敬意与感谢。如果是小辈给自己倒茶：就食指或者中指敲击桌面一下（相当于点点头）。如果是平辈之间倒茶：食指、中指并拢敲击桌面两下，相当于抱拳作揖（如果敲击三下，表示尊重）。2、持杯、放杯时不要发出杯碟相撞、摩擦出响声的行为持杯要一手持杯，一手托住杯底，双手奉出，以显对主人的尊敬。放下茶杯时，要轻拿轻放，不要把茶碗茶盘弄得乒乓乱响，这样会很没礼貌，有“强宾压主”、“有意挑衅”之意！ 3、喝茶时，不皱眉，不咂嘴，不吐茶如果喝到的茶汤不合口味，或者实在喝不下去，可以留半杯，主人就知道你的意思了。万不可咂嘴嫌弃、皱眉，或当着主人的面把茶汤吐出来，不仅是一种极大的失礼，也会被视为“挑衅”。 

虎气频催翻旧景，春风浩荡著新篇！新年到，福气到，虎虎生威大年到！今天是喜庆祥和的大年初一莲英在这里恭祝大家：虎年行好运，虎虎有生气，事业步步高，生活乐淘淘，还要一年更比一年好！

我们中国，自古就是礼仪之邦。中国人，无论到哪，必以茶为煤，行待客之道。春节之期，更是以热情、周到的茶之礼仪为人所崇尚。所以不管是待客的主人，还是作为来访的宾客，都需要懂得必要的茶礼，才能“不失礼数”，宾主尽欢颜。由于篇幅受限，这期先分享“主人篇”，而“宾客篇”将于下期分享。此次过年喝茶礼仪，莲英将会从茶事的始末过程出发，去展开叙述。如果您对此还不了解或者了解不全面的，可要抓紧补课咯！一、茶事开始前：作为东道主，我们首先要保证在客人来之前，茶室或者茶桌是干净整齐的，不需要的物品要提前收起来。值得注意的是，“讲卫生”是贯穿茶事整个过程的要点。其次，要视情况多准备几种不同的茶叶，以满足不同客人的口味偏好，及主客间丰富的品饮需求。另外，茶事本来讲究素雅，所以在穿戴方面，莫要让您的饰品抢了茶的风头哦，不然会“喧宾夺主”。而且，如果饰品一不小心接触到了茶汤，会更加失礼。二、茶事正式开始：1：泡茶前落座之后，先询问客人是否有偏好或禁忌的茶类。若有偏好，而你有恰好有此类茶，则选之。若没有偏好，可适当问下是否会脾胃虚寒等身体状况来选择泡哪款茶。选好茶后，可简单地介绍下此类茶叶的名称、产地、品质特点等，在此过程中可以让客人欣赏茶叶的外形、色泽和干茶香，不仅可以顺利展开话题，还能提升饮茶氛围。现在我们的茶叶有袋泡茶，和罐装及箱装茶。前者的取用比较方便，后者的取用要注意不可直接用手抓取茶叶，要用茶匙夹取适量，或者倾斜装茶器对准茶壶或茶杯轻轻抖动，将茶叶倒出。2：开始泡茶为以示尊重及让客人踏实安心饮茶，需将茶具在客人面前重新烫洗一遍，还要温杯烫壶，这样可以更好地激发茶香，增添品饮体验。泡茶时，注水的壶嘴不能正对他人（其他尖锐部分也不能与人相对），出汤到公道杯时最好使用茶滤，可以过滤茶渣。这些都是小细节，却处处体现礼仪之道。3：茶汤分饮用公道杯分茶汤时，要注意公道杯底部是否有水迹，如果有，则要先用茶巾把水吸净再进行分杯。如果客人人数较多，一冲茶汤不够分饮，怎么办呢？一是可以每杯少倒一些，二是可以另注沸水多冲一道茶汤来分饮。

果品糖瓜供上台，窗花朵朵腊梅开。最喜孩童偷嘴乐，欢声笑语小年来。茶友们，临近过年的日子总感觉每一天都过得飞快现在，我们正式迈入了中国传统过年的起始点——小年！“小年”一到就像是吹响了过年的集结号！中华大地上只要有“家”与“人”的地方乃至全球，只要有华人的地方都在为“年”做着最后的准备所以，小年虽小，但却也是最忙碌的并充满了喜悦、兴奋与期盼小年这天是要祭拜灶王爷的原本民间都是腊月二十四过小年自清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了因此北方地区百姓上行下效，提前一天在腊月二十三过小年，而南方远离政治中心，仍然保留腊月二十四过小年的习俗此后，南北方不在同一天过小年的传统一直延续至今小年很忙在外的游子忙着归家家里的人们忙着祭灶神、贴窗花、打扫房子还有准备各种瓜果零食和鸡鸭鱼肉爱美的男男女女忙着把自己打扮的焕然一新老人们忙着摊开笔墨纸砚写大红春联孩子们忙着偷吃糖果、试穿新衣小年后，诸神上天，遂民间百无禁忌不少新人会在这天之后热热闹闹地办婚礼就是这些细致入微的仪式感让“年”在一代又一代的人身上得到传承与延续现在，随着科技的发展和生活节奏的加快小年的习俗也发生了很大的变化从前买红纸、剪窗花，请人写对联年味美食要自己家里做还要全家上阵大扫除现在只需拿起手机“一键完成”保洁清扫服务上门，南北年货送货到家很多过程被简化了不过，要是有时间的话能亲自动手体验一番这种仪式感还是很有意义的毕竟过年嘛，“年”还是“过”出来的~茶友们，说到年货不知你们过年的茶叶可都备齐全了？春节是家人团聚、探亲访友的重要时期不管是拜年赠送茶礼还是宾客来访的以茶待客或是酒足饭饱后的一杯消食解腻之茶 “茶”都是不可或缺的重要年货小年已至，还没有备好茶的可要抓紧咯！